Vollkornmehl hin oder her, Süssen mit Zucker, Rohrzucker oder Honig. Kekse sind und bleiben Süssigkeiten. Als solche ersetzen sie keine Mahlzeiten und sollten deshalb nur in Massen ver-zehrt werden. Kekse enthalten durch den hohen Anteil an Zucker und Fett viel Energie. Das ist erstmal nicht verkehrt, denn auch Kinder brauchen zum Wachsen und für ihre Aktivitäten viel Energie. Aus welchen Lebensmitteln sie diese Energie beziehen sollten, ist dabei etwas anderes. Ohne Farbstoffe und Zusatzstoffe kannst du Bea`s Glückskekse frei nach Hildegard verzehren.